C'est no-noël!

Enfin pas tout à fait, mais on le prépare! Et comme chaque années on achète des calendriers de l'avant, et bien sûr c'est plus drôle quand ils ont été fabriqués par nos petites mains. Cette année, nous avons donc acheté trois calendriers de l'avant pour mes petites sœurs (trouvés par hasard chez truffaut), que nous venons de finir et, le plus important, de remplir avec toute sorte de confiseries industrielles très mauvaises pour la santé.

Le premier est fait comme les chaussettes que l'on suspend au dessus de la cheminée.

Le deuxième est composé de 24 petits sachets individuels façon "crackers".

Et enfin, le dernier, qui ressemble davantage à ce que l'on peut trouver tout fait dans le commerce.  

L'avantage de faire son calendrier de l'avant soit-même c'est que, en plus de la joie immense que procure la fabrication d'un tel objet (rien que ça!), on peut le remplir avec tout ce que l'on veut! Donc si vous n'êtes pas grand amateur de chocolat, mettez-y des bonbons, des pâtes de fruits, de petits objets ou des cacahuètes, que sais-je. Quoi qu'il en soit, faites-vous plaisir, c'est Noël!

La tresse

Salut tout le monde! Et oui, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour vous expliquer comment réaliser une tresse, car les gens qui ne savent pas tresser les cheveux, ça existe! Si c'est votre cas, cette vidéo est pour vous! Si ce n'est pas votre cas, vous pouvez aussi la regarder car j'y montre deux techniques de tressage:

Première technique

Deuxième technique

Vous noterez que les deux tresses sont, certes très similaires, mais tout de même différentes. Une fois cette base de la coiffure acquise, vous pourrez la transposer et l'adapter pour vous coiffer au gré de vos envies!

 Merci beaucoup à Marion de m'avoir prêter sa tête!

La crème de la crème

Bonjour tous le monde! Aujourd'hui on va parler d'un sujet capital: l'hydratation des mains! En effet, je ne sais pas vous, mais personnellement je déteste mettre de la crème sur mes mains, ça colle ou ça glisse, parfois ça ne sent pas la rose, bref c'est contraignant à moins de rester 5 minutes les pattes en l'air le temps que la crème pénètre. Mais ça c'était avant! Maintenant grâce à mes nouvelles lunettes ma nouvelle crème Chemins d'Orient qui pénètre instantanément je n'ai plus ces soucis. J'en mets à chaque fois que je me lave les mains, c'est dire! moi qui dois être la personne la moins bien hydratée de la Terre.

Je ne cache pas mon enthousiasme face à cette petite merveille: elle sent bon (parfum fleur d'oranger, j'adore!) et laisse la peau légèrement parfumée, elle coûte environ 8€, se trouve dans n'importe quel supermarché et a un packaging qui me plaît, plutôt sobre. C'est une vraie bonne nouvelle pour mes mains avec le froid qui s'installe!

Crème mains Argan, Parfum fleur d'Oranger. Chemins d'Orient 75mL

Cette crème correspond aux personnes qui ne recherchent pas énormément de nutrition, elle n'est pas extrêmement riche, pour moi elle fait son travail. Elle ne fait pas la peau d'une douceur extrême, mais ce n'est pas forcement ce que j'attends d'un crème pour les mains, je veux juste pouvoir toucher ce que je veux directement après l'avoir mise. Une petite noisette appliquée plusieurs fois par jour, après chaque lavage des mains et/ou matin et soir est idéale pour garder de jolies mains (et retarder le vieillissement  de la peau!). Elle correspond à mes attentes, si vous êtes plus exigeants sur la nutrition, elle vous paraîtra peut-être un peu légère.  

Le plaisir à l’état pur

Le gâteau au chocolat, le vrai, duquel on ne faisait qu'une bouchée aux goûters d'anniversaires ou en rentrant de l'école quand on était petits. C'est la recette de ce petit plaisir d'enfance que je vous propose aujourd'hui, à consommer avec modération bien sûr ( enfin dans la mesure du possible).

Il vous faut:

200g de chocolat noir

125g de farine

125g de beurre

125g de sucre semoule

125g de cassonade

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux en remuant régulièrement.
• Hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits cubes au chocolat pour qu'il fonde à son contact. Bien remuer, le mélange doit être lisse.
• Incorporer petit à petit la farine tamisée et la levure.
• A part, mélanger les jaunes d'oeufs aux sucres.
• Ajouter ce mélange à la préparation au chocolat.
• Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'aide d'une maryse à la  préparation.
• Verser le tout dans un moule à manquer ou un moule à cake, préalablement beurré et fariné s'il n'est pas anti-adhésif.
• Enfourner 40 minutes.

Astuce:   Attendre que le gâteau ait refroidi avant de le couper permet une meilleure tenue de celui-ci, même s'il est vrai qu'il est difficile de patienter avec les effluves délicieuses qui s'en échappent.

Voilà, la recette est très simple et très rapide, et le résultat est exactement comme j'aime: une petite croûte sur le dessus qui se craquelle quand on la coupe, un gâteau moelleux et un coeur fondant!